Barbaresco DOCG – Albino Rocca

Il Barbaresco DOCG di Albino Rocca è un vino rosso che rappresenta un’eccellenza del panorama enologico piemontese, frutto della passione e dell’esperienza della famiglia Rocca, che da generazioni si dedica alla produzione di vini di alta qualità. Questo Barbaresco, ottenuto da uve Nebbiolo attentamente selezionate, è un omaggio alla tradizione vinicola del territorio, offrendo un’esperienza degustativa ricca e profonda.

Il vino si presenta con un colore rosso granato tipico del Nebbiolo, tendente all’aranciato con l’invecchiamento. Al naso, il Barbaresco di Albino Rocca offre un bouquet complesso e affascinante, con note di frutti rossi maturi, come ciliegie e lampone, arricchite da sfumature di viola, spezie, tabacco e una lieve venatura balsamica, che aggiunge eleganza e profondità al profilo olfattivo.

In bocca, il vino dimostra un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, con tannini setosi e ben integrati che sostengono una struttura robusta ma armoniosa. L’acidità è vivace, contribuendo a mantenere il vino fresco e dinamico sul palato. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno delle note speziate e fruttate, che lascia una piacevole sensazione di complessità e armonia.

Il Barbaresco di Albino Rocca è un vino che si abbina splendidamente a piatti ricchi e strutturati, come carni rosse, selvaggina, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati. La sua eleganza e profondità lo rendono inoltre un ottimo vino da meditazione, capace di evolvere e rivelare nuove sfumature aromatiche con l’invecchiamento.