Questo vino è un’autentica espressione della maestria vinicola, un’opera d’arte che fonde tradizione e perfezione.
Il processo inizia con una fermentazione e macerazione prolungata in tini di rovere a una temperatura intorno ai 30°C. L’affinamento si svolge poi in grandi botti di rovere di Slavonia, dove riposa per un periodo fino a 18 mesi, per infine giungere in bottiglia, dove continua il suo percorso in appositi locali freschi e bui.
Alla vista si svela in tutto il suo splendore, con un colore rosso granato intenso .
Al naso, questo vino regala profumi complessi e ampi: emergono sentori di fiori e frutta rossa, insieme a sfumature di fieno, spezie e tabacco, che donano profondità all’aroma, rivelando uno spettro olfattivo straordinario.
Al palato, ciò che emerge è un vino ricco, elegante, con un potenziale di invecchiamento eccezionale. Ogni sorso racconta una storia di perfezione enologica e raffinatezza, rendendo ogni bottiglia di questo Barbaresco davvero speciale.
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