Auxey-Duresses Blanc – Piguet Girardin

L’Auxey-Duresses Blanc di Piguet Girardin è un vino bianco che si distingue per la sua raffinatezza e eleganza, proveniente dalle incontaminate terre della Borgogna in Francia. Il blend è predominato dal varietale Chardonnay, che conferisce a questo vino una struttura fresca e vibrante.

Al naso, il bouquet è generoso con note di fiori bianchi, mela verde e un accenno di toast, derivante dalla sua maturazione in parte in barrique di rovere francese. Questo processo aggiunge un sottile strato di complessità mostrando una splendida integrazione di frutta e legno.

Al palato, l’Auxey-Duresses Blanc di Piguet Girardin rivela una freschezza piacevolmente acidula che si bilancia perfettamente con una sensazione cremosa e un finale persistente di mineralità. La sua struttura equilibrata lo rende versatile per abbinamenti gastronomici, ideale per accompagnare piatti a base di pesce o pollame in salsa cremosa.

Con il suo carattere distintivo e la sua raffinata espressione di terroir, questo vino non mancherà di impressionare gli intenditori e gli amanti del vino bianco borgognone.