Aultmore 2009 – Imbottigliato Nel 2023 – 70cl Invecchiato 13 Anni – Connoisseurs Choice – Gordon & Macphail

Il whisky Aultmore 2009, imbottigliato nel 2023 da Gordon & MacPhail sotto l’etichetta “Connoisseurs Choice”, è un’espressione sublime della distilleria situata nella famosa regione dello Speyside in Scozia. Questo single malt Scotch whisky ha passato 13 anni maturando in botti accuratamente selezionate, il che gli conferisce una complessità e una profondità di sapore che soltanto un invecchiamento prolungato può offrire.

La bottiglia, da 70cl, custodisce al suo interno un distillato di rara eleganza e finezza. Al naso, il whisky Aultmore 2009 rivela note delicate di frutta fresca e un leggero accenno floreale, che si fondono armoniosamente con sfumature di malto e vaniglia, frutto della sapiente maturazione in legno. In bocca, il palato è accarezzato da una texture setosa e da un equilibrio perfetto tra dolcezza, caratterizzato da sentori di miele e frutta matura, e una leggera speziatura che aggiunge vigore e complessità al sorso.

Il finale è lungo e persistente, con una chiusura che riporta echi di cioccolato e una sottile traccia di frutta secca, che testimoniano la qualità del lavoro di invecchiamento fatto da Gordon & MacPhail. Questo whisky non è soltanto un distillato, ma un viaggio sensoriale che celebra l’arte della distillazione e dell’invecchiamento con una maestria indiscutibile.

Ideale per essere degustato solo, possibilmente a temperatura ambiente per apprezzarne pienamente la gamma di aromi e sapori, l’Aultmore 2009 di Gordon & MacPhail è un vero gioiello per gli amanti del whisky, e una scelta eccellente per arricchire ogni collezione di spiriti pregiati.