Anjou Blanc Le Clos des Cosses Monopole – Chateau de Bois Brincon

Il vino Anjou Blanc Le Clos des Cosses Monopole dal Chateau de Bois Brincon è un’eccellenza nell’ambito dei vini bianchi francesi. Prodotto nella rinomata regione della Loira, questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Chenin Blanc, coltivate in un locale monopole, denominato “Le Clos des Cosses”. La particolarità di questo vigneto sta nel suo terreno argilloso-calcareo che, accoppiato al microclima ideale, contribuisce a creare un vino di straordinaria profondità e complessità.

Al naso, il Clos des Cosses Monopole si presenta con un bouquet avvincente di aromi di frutta matura come la mela e la pera, accenni di agrumi e una sottile nota minerale. In bocca, offre un’elegante acidità bilanciata da una piacevole rotondità, che si evolve in ricche sfumature di frutti bianchi e tocchi di vaniglia e miele, grazie anche all’affinamento parziale in barriques.

Ideale per accompagnare piatti raffinati a base di pesce o carni bianche, questo vino sa esaltare con grazia ogni pasto. Un gioiello di Chateau de Bois Brincon che rappresenta un’espressione autentica della varietalità della Chenin Blanc di questa regione.