Due amici catanesi, un ingegnere gestionale ed un agricoltore, decidono di produrre un liquore in grado di esaltare al meglio tutta l’aroma dell’Arancia realizzando un amaro unico al mondo nel suo genere. Prodotto con arance rosse del territorio, tipologia Tarocco Nocellara e Tarocco Gallo.
Presenta un colore ambra limpido con riflessi ramati. Il profilo olfattivo comprende intensi sentori di scorza d’arancio candito finemente mescolati con aromi speziati di cannella, chiodi di garofano e anice stellato, sul finale fanno capolino nuance di china. Un sorso unico, caratteristico ed inconfondibile, con un piacevole aroma amaricante che si percepisce deciso, ma rotondo e morbido a cui seguono sentori speziati e agrumati. Lunga la persistenza di zagara.
Per gli amanti dell’agrume è di certo un liquore assolutamente da provare.
Riconoscimenti:
– 1° Classificato 2022 (World Liqueur Awards)
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