Alto Adige Valle Venosta Vernatsch DOC – Genuin – Himmelreich

L’Alto Adige Valle Venosta Vernatsch DOC – Genuin – Himmelreich è un vino rosso che riesce a catturare l’essenza pura della regione Alto Adige, riconosciuta per i suoi terreni unici e il suo clima favorevole. Prodotto dalla storica cantina Himmelreich, noto nome nel panorama vinicolo per la dedizione nella creazione di vini di qualità superiore, questo Vernatsch è un’espressione autentica del territorio.

Il Vernatsch, conosciuto altresì come Schiava, è un vitigno tipico dell’Alto Adige che dà vita a vini leggeri e fruttati, ideali per accompagnare una variegata gamma di piatti. Questa specifica etichetta si distingue per il suo profilo aromatico particolarmente invitante: note di ciliegia, lampone e una leggera speziatura emergono, creando un bouquet armonioso e piacevolmente complesso.

In bocca, l’Alto Adige Valle Venosta Vernatsch DOC – Genuin – Himmelreich dimostra una struttura elegante e delicata, con tannini morbidi che complementano una freschezza vivace. Il retrogusto è persistente e lascia una sensazione vellutata, riconfermando le note fruttate percepite al naso.

Proveniente dalle vigne situate in posizioni privilegiate della Valle Venosta, questo vino è il risultato di un attento lavoro di selezione delle uve e di una vinificazione che segue metodi tradizionali, garantendo così l’espressione pura del vitigno e del terroir. È un vino versatile, che si adatta bene sia a momenti informali sia a tavole più elaborate, ideale per essere gustato giovane per apprezzarne al meglio la freschezza e l’aromaticità.

Consigliato con antipasti leggeri, piatti di pasta con sughi bianchi o carni bianche, l’Alto Adige Valle Venosta Vernatsch DOC – Genuin – Himmelreich promette di elevare ogni pasto rendendolo un’esperienza memorabile. Servire leggermente fresco per esaltarne tutte le qualità.