Alghero Torbato Spumante Rosé Brut – Sella & Mosca

L’Alghero Torbato Spumante Rosé Brut di Sella & Mosca è un vino spumante dalla personalità coinvolgente e raffinata, che nasce nelle pittoresche terre della Sardegna. Questo spumante si distingue per il suo colore rosa brillante e per la sua composizione originale, derivante principalmente dal vitigno Torbato, una varietà localmente apprezzata per la sua capacità di esprimere freschezza e vivacità.

La produzione di questo spumante segue il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia, che ne garantisce la finezza delle bollicine e l’eleganza del perlage. Dopo la fermentazione, il vino rimane a contatto con i lieviti per un periodo di tempo che contribuisce ad arricchire il bouquet con complesse note di lievito e pane tostato, amalgamate agli aromi di frutti rossi come fragole e lamponi, e un leggero sentore di agrumi.

Al palato, l’Alghero Torbato Spumante Rosé Brut rivela una struttura equilibrata e armoniosa. L’acidità è ben integrata e stimola una freschezza persistente che invita a un secondo sorso. La texture cremosa e le bollicine delicate accarezzano il palato, rendendo questo spumante ideale per accompagnare aperitivi leggeri, piatti a base di pesce o semplicemente da godere come protagonista di un brindisi speciale.

Grazie al suo carattere distintivo e alla sua versatilità, questo spumante di Sella & Mosca si conferma una scelta eccellente per coloro che cercano un vino capace di combinare tradizione e innovazione, offrendo un’esperienza sensoriale unica e memorabile.