Akashi Blended Sherry Cask – Invecchiato 3 Anni 50cl Astucciato – Akashi White Oak Distillery

L’Akashi Blended Sherry Cask rappresenta una perla rara nel panorama dei whisky giapponesi, proveniente dalla distilleria Akashi White Oak, situata nella città di Akashi, Giappone. Questo distillato è frutto di un’attenta selezione di malti e grane che vengono invecchiati per tre anni in botti che precedentemente hanno ospitato sherry, conferendo al blend un carattere unico e distintivo.

Visivamente, il whisky presenta un colore dorato intenso con riflessi ambrati, segno evidente del suo passaggio in botti di sherry. Al naso, si svela con un bouquet ricco e complesso: note dolci di frutta secca, uvetta e datteri si mescolano a sfumature di miele e caramello, con un leggero accenno speziato di zenzero e cannella che aggiunge profondità.

In bocca, l’Akashi Blended Sherry Cask è morbido e avvolgente. L’ingresso è dolce, con gusti di frutta cotta e spezie dolci che dominano il palato. Man mano che il whisky si dispiega, emergono note di cioccolato fondente e un delicato retrogusto di quercia, che bilancia la dolcezza iniziale con una leggera astringenza. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto caldo che invita a un altro sorso.

L’imballaggio astucciato rende questo whisky perfetto anche come regalo di prestigio, capace di soddisfare i palati più esigenti e gli amanti di distillati raffinati. Ideale da degustare liscio, possibilmente in un bicchiere tulipano per concentrare al meglio i suoi aromi volatili.

L’Akashi Blended Sherry Cask è quindi una scelta eccellente per chi cerca un whisky giapponese di qualità, con una forte personalità data dall’invecchiamento in botti di sherry e un profilo aromatico ricco e sofisticato.