Aguardente Velhissima – Niepoort

L’Aguardente Velhissima della nota cantina Niepoort rappresenta un esemplare distinto tra gli spirits portoghesi, famoso per la sua complessità aromatica e la ricchezza del suo retrogusto. Distillata con la maestria che distingue la Casa Niepoort, questa aguardente viene invecchiata con dedizione in botti di legno che contribuiscono a conferirle un carattere unico e una maturità notevole.

Al naso, l’Aguardente Velhissima rivela una paletta aromatica intensa, con note di vaniglia e frutta matura mescolate a sfumature di legno tostato e spezie dolci, risultato del lungo invecchiamento in botti precedentemente utilizzate per il vino di Porto. Il colore ambrato profondo si accende a vista, preannunciando la qualità e l’intensità dell’esperienza degustativa.

In bocca, l’aguardente mostra una struttura complessa ma armoniosa, con un equilibrio perfetto tra alcolicità e morbidezza. I sapori di nocciola, cioccolato e un leggero retrogusto di caffè si fondono in un finale lungo e persistente, che invita a una lenta e appagante degustazione.

Perfetta da servire a temperatura ambiente come digestivo dopo un pasto, l’Aguardente Velhissima di Niepoort offre un vero viaggio sensoriale, capace di soddisfare gli intenditori più esigenti e di offrire un momento di puro piacere olfattivo e gustativo. Un’aggiunta preziosa a ogni collezione di spirits di alta gamma.