Aglianico del Vulture DOC – Taglio Del Tralcio – Re Manfredi

L’Aglianico del Vulture DOC “Taglio Del Tralcio” di Re Manfredi è una splendida interpretazione del vitigno Aglianico, coltivato sulle fertili terre vulcaniche del Vulture in Basilicata. Questo vino, frutto di una selezione accurata delle uve e di una vinificazione attenta, riflette la passione e l’expertise della cantina Re Manfredi nella creazione di vini di alta qualità.

Alla vista, si distingue per il suo colore rosso scuro e intenso, con riflessi violacei che ne anticipano la profondità e la ricchezza. Al naso, offre un bouquet complesso e invitante, con aromi di frutti di bosco maturi, come more e ribes, insieme a sentori di spezie, liquirizia, e una leggera nota di vaniglia e legno, dovuta all’invecchiamento in botte.

Al palato, il vino si rivela ricco e strutturato, con tannini robusti ma ben armonizzati e un’acidità che dona freschezza e vivacità. I sapori di frutta nera si mescolano con note di cioccolato, caffè e spezie, creando un’esperienza gustativa intensa e persistente.

Questo Aglianico è ideale per accompagnare piatti robusti e saporiti, come arrosti di carne, piatti a base di selvaggina, formaggi stagionati e piatti ricchi di funghi. È anche un ottimo vino da meditazione, che invita alla riflessione e al godimento dei suoi ricchi strati di sapore.