Aglianico del Vulture DOC – Re Manfredi

L’Aglianico del Vulture DOC di Re Manfredi è un vino rosso che esprime con maestria il carattere distintivo del vitigno Aglianico, coltivato sulle pendici vulcaniche del Monte Vulture in Basilicata. Questo vino rappresenta un perfetto equilibrio tra potenza e raffinatezza, illustrando la capacità del terroir del Vulture di produrre vini di profonda intensità e complessità.

All’occhio, l’Aglianico di Re Manfredi si mostra con un colore rosso rubino profondo, che invita a una degustazione ricca e coinvolgente. Al naso, si aprono profumi intensi e variegati: note di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, si intrecciano con sfumature di spezie, cioccolato, e un leggero accenno di terra e mineralità, riflettendo la sua origine vulcanica.

In bocca, il vino rivela una struttura notevole, con tannini robusti ma eleganti e un’acidità che dona freschezza e longevità. I sapori di frutta matura si fondono con note di tabacco, cioccolato e un pizzico di spezie, culminando in un finale lungo e persistente.

Questo Aglianico del Vulture è un abbinamento ideale per piatti intensi e strutturati, come arrosti di carne, selvaggina, piatti a base di funghi e formaggi stagionati. È anche un vino perfetto per occasioni speciali o come vino da meditazione, capace di evolvere e svelare nuove sfumature nel tempo.