3 Bottiglie Raboso IGT Tre Venezie – Pietra Di – Piera Martellozzo + 3 OMAGGIO

Piera1899 è un nome solido e una delle realtà vinicole di riferimento nel Nord Est d’Italia; da sempre votata ad un unico obiettivo: ottenere la migliore qualità possibile in vini caratterizzati da piacevolezza e abbinabilità, in grado di competere con le più grandi tradizioni vinicole nel mondo.

La vendemmia delle uve viene fatta i primi giorni di Ottobre. La vinificazione in rosso con macerazione prolungata per 20-25 giorni a una temperatura controllata di 26-28°C. Dopo la fermentazione alcolica viene messo in autoclave per una leggera presa di spuma.

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso con note violacee. All’olfatto sprigiona una fragranza di violetta di campo. Al palato il sapore è fresco, amabile, con un’acidità sostenuta e un patrimonio tannico elevato.

Un calice versatile, ricco di aromi e di struttura eccezionale con spuntini vari, salumi, pizze, e formaggi di media stagionatura.