Whisky W&M Caol Ila 25Y 70cl – Legno

Whisky W&M Caol Ila 25Y 1995-2021 59,5% Cl.70 Legno è un’espressione straordinaria di whisky di malto proveniente dalla prestigiosa distilleria di Caol Ila, situata sull’idilliaca isola di Islay, Scozia. Distillato nel 1995, questo whisky ha trascorso un quarto di secolo maturando, la maggior parte in fusti di legno che conferiscono complessità e profondità al suo profilo aromatico.

Con una gradazione alcolica del 59,5%, questo Caol Ila 25 anni offre un’esperienza gustativa intensa e ricca. Al naso, si distinguono note affumicate tipiche dei whisky di Islay, bilanciate da sentori di frutta matura e spezie dolci. In bocca, il carattere affumicato si fonde con sfumature di vaniglia, cioccolato amaro e un accenno di frutta secca, risultando in un finale lungo e persistentemente avvolgente.

Per gli amanti dei whisky torbati e di grande struttura, il Whisky W&M Caol Ila 25Y 1995-2021 rappresenta un’aggiunta preziosa alla collezione, ideale per essere degustato solo o accompagnato da cioccolato fondente o formaggi stagionati per esaltare ulteriormente le sue complesse note aromatiche.