Bourgogne Aligoté – Guilhem et Jean Hugues Goisot

Il Bourgogne Aligoté di Guilhem et Jean Hugues Goisot è un esempio squisito di come questa varietà di uva bianca possa esprimersi con eleganza e complessità. Proveniente dalla regione della Borgogna, questo vino è realizzato con metodi biologici, rispettando l’ambiente e preservando l’autenticità del terroir. Al naso, il Bourgogne Aligoté di Goisot rivela aromi freschi e vibranti di mela verde, pera e sfumature floreali, accenni di agrumi che lo rendono vivace e invitante. Al palato, si distingue per la sua acidità bilanciata e la sua struttura leggera ma persistente. Note minerali si intrecciano con una leggera cremosità che lo rende armonioso e piacevole da bere. È ideale come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri, pesce e piatti vegetariani. Un vino che esprime la purezza e la freschezza dell’Aligoté con un tocco di classe e raffinatezza.