Jurançon Sec Part Davant – Camin Larredya

Il Jurançon Sec Part Davant di Camin Larredya è un vino bianco di straordinaria eleganza che proviene dalle pendici dei Pirenei, nel cuore della Francia. Questo vintage esclusivo è prodotto principalmente da uve Petit Manseng, raccolte a mano solo quando hanno raggiunto la perfetta maturazione.

La cantina Camin Larredya è rinomata per la sua dedizione all’agricoltura biologica e biologico-dinamica, un metodo che rispetta il terroir e ne esalta le qualità. Questo Jurançon Sec presenta un colore dorato brillante, che preannuncia la sua complessità aromatica. Al naso, si distinguono note vivide di agrumi, frutti tropicali e un accenno di erbe aromatiche, il tutto bilanciato da una sottile mineralità.

In bocca, l’intensità fruttata si esprime con freschezza e precisione, sostenuta da una struttura acida equilibrata che conduce a un finale lungo e piacevolmente persistente. Ideale come aperitivo, questo vino si abbina splendidamente anche con piatti di pesce e frutti di mare, arricchendo ogni assaggio con la sua intensa personalità.