Chinon Blanc – Bernard Baudry

Il Chinon Blanc di Bernard Baudry è un’espressione squisita ed elegante del Chenin Blanc, varietà bianca rinomata nella regione della Loira in Francia. Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico raffinato e complesso, che rivela note di frutta a polpa bianca, miele e sottili accenti floreali. In bocca, offre un equilibrio impeccabile tra acidità vivace e una texture ricca, che porta a un finale persistente e aromaticamente intenso.

Coltivato su terreni argillosi e calcarei, il Chinon Blanc di Bernard Baudry beneficia delle particolari condizioni climatiche della zona, che accentuano l’aromaticità e la freschezza del Chenin Blanc. La vinificazione è gestita con un approccio che privilegia l’uso minimo di interventi artificiali, rispettando la purezza del frutto e l’espressione del terroir.

Ideale come aperitivo, questo vino si accompagna magnificamente con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi a pasta morbida. Un vero gioiello della Loira che promette di regalare un’esperienza sensoriale indimenticabile.