Alsace AOC Pinot Gris – Domaine Andre Lorentz

Scoprire l’Alsace AOC Pinot Gris del Domaine Andre Lorentz significa immergersi in un vino che riflette la ricca tradizione vitivinicola di questa storica regione francese. Questo Pinot Gris si presenta con una tonalità dorata brillante, evocando la luminosità dei grappoli ben maturi. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, dove spiccano note di frutta matura, come la pera e la pesca, accompagnate da sentori di agrumi e una leggera mineralità, tipica dei terreni argillosi e calcari dell’Alsazia.

In bocca, il vino si distingue per la sua rotondità e morbidezza, grazie a una struttura elegante e una delicatezza avvolgente. L’acidità ben bilanciata conferisce freschezza, evidenziando le sfumature fruttate e floreali percepite al naso. Le note di spezie dolci e di miele si intrecciano, creando un finale persistente e raffinato.

Questo Pinot Gris si presta magnificamente ad abbinamenti gastronomici: si sposa bene con piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, ma è perfetto anche con una selezione di formaggi a pasta morbida. Romanamente versatile, può essere gustato sia alla temperatura di servizio fresche, per un’esperienza più vivace, sia a temperatura ambiente, esaltando così le sue note più complesse. Un vino che rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione nel panorama vitivinicolo alsaziano, ideale per arricchire ogni occasione conviviale.