Bourgogne AOC Chardonnay – Domaine Marguerite Carillon

Il Bourgogne AOC Chardonnay del Domaine Marguerite Carillon rappresenta un elegante esempio della tradizione vinicola della Borgogna. Questo vino, realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, è caratterizzato da un bouquet complesso e affascinante che incarna le peculiarità del terroir della regione.

Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini che evidenziano la sua freschezza. Il profumo è intenso e avvolgente, con note di frutta a polpa bianca come la pera e la mela verde, accompagnate da sentori floreali di fiori bianchi e leggere sfumature agrumate. A queste note di frutti freschi si aggiungono, con l’aerazione, delicate hints di burro e nocciola, tipiche dei vini affinatati in legno.

In bocca, il Bourgogne AOC Chardonnay offre una freschezza vibrante, supportata da un’acidità ben equilibrata che rende il sorso vivace e complesso. La struttura è fine e setosa, con un perfetto equilibrio tra corpo e mineralità. Questo vino si distingue per il suo finale lungo e persistente, in cui si ritrovano note di vaniglia e una leggera traccia salina, che richiamano alla mente le sfide del terreno argilloso-calcareo su cui crescono le viti.

Ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi, il Bourgogne AOC Chardonnay del Domaine Marguerite Carillon è un’opzione versatile e raffinata che rappresenta al meglio l’eccellenza della Borgogna. servizio.