Auxey-Duresses Rouge 1er Cru Les Grands Champs – Piguet Girardin

L’Auxey-Duresses Rouge 1er Cru Les Grands Champs di Piguet Girardin è un esemplare raffinato di vino rosso, che cattura l’essenza della Borgogna con un’eleganza senza tempo. Coltivato nelle rinomate vigne di Auxey-Duresses, questo Premier Cru beneficia di un terroir particolarmente favorevole, che conferisce al vino una complessità e una profondità straordinarie.

Al naso, il vino si apre con delicate note di ciliegia e frammenti di sottobosco, arricchiti da sfumature speziate e un leggero tocco di vaniglia, risultato di un equilibrato invecchiamento in barrique. Al palato, il Les Grands Champs si rivela pieno e avvolgente, con una buona struttura tannica che promette una eccellente capacità di invecchiamento. Le note fruttate si mescolano armoniosamente con accenti di pepe nero e terra umida, culminando in un finale lungo e persistente.

Ideale accompagnamento per piatti robusti come carne rossa alla griglia, stufati ricchi o formaggi stagionati, Auxey-Duresses Rouge 1er Cru Les Grands Champs da Piguet Girardin è un vino che promette di evolvere magnificamente, regalando un’esperienza degustativa sempre nuova e appagante con il passare degli anni.