Aglianico del Beneventano IGT – De Falco

L’Aglianico del Beneventano IGT della cantina De Falco si fa portavoce dell’espressività e della forza che i terreni Beneventani conferiscono a questa nobile varietà d’uva. Questo vino, prodotto in una delle aree più autentiche e caratteristiche del sud Italia, cattura l’essenza del terroir locale con un equilibrio sorprendente tra potenza e finezza.

Il colore si presenta intenso e profondo, un rosso rubino che promette la complessità di aromi che si svelano al naso: note di frutti rossi maturi come la prugna e il mirtillo, arricchiti da sfumature speziate di cioccolato fondente e liquirizia, oltre a un leggero tocco affumicato derivante dall’accurata maturazione in legno.

Al palato, l’Aglianico del Beneventano IGT di De Falco rivela una struttura robusta e ben bilanciata. L’acido ben integrato e i tannini maturi si amalgamano in un’esperienza gustativa longeva e persistente. A dominare è la generosità dei frutti rossi accostati a sentori di terra bagnata e minerali, che testimoniano la genuinità e l’identità del terreno di coltivazione.

Ideale per accompagnare piatti ricchi come arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati, questo vino esalta ogni incontro gastronomico grazie alla sua capacità di sostanziare i sapori più intensi ed elaborati. Inoltre, il potenziale di invecchiamento rende questo Aglianico un eccellente candidato per essere accolto in cantina, evolvendosi meravigliosamente nel tempo.

Produrre questo vino richiede passione, dedizione e un profondo rispetto per la natura e le sue stagioni, principi che la cantina De Falco ha continuato a onorare nel corso degli anni. Ogni sorso di questo Aglianico è un tributo alla terra di Benevento e al suo inconfondibile carattere.