Paralupi Appassimento Rosso Puglia IGP – Jeroboam – Varvaglione

Il Paralupi Appassimento Rosso Puglia IGP – Jeroboam della cantina Varvaglione è una celebrazione dell’opulenza e della ricchezza che la Puglia ha da offrire. Confezionato in un imponente formato Jeroboam di 3 litri, questo vino rosso è ideale per le occasioni speciali. La tecnica dell’appassimento impiegata da Varvaglione implica l’essiccazione parziale delle uve prima della fermentazione, risultando in un vino di straordinaria concentrazione e intensità.

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino profondo ed è caratterizzato da un bouquet complesso con sentori di frutta matura come prugne e ciliegie, oltre a note speziate e un leggero tocco di vaniglia dovuto all’invecchiamento in legno. Al palato, è generosamente corposo con una piacevole persistenza dei sapori e tannini morbidi ed eleganti. Perfetto da servire con piatti ricchi di carne, formaggi stagionati e cioccolato fondente, il Paralupi è un vino che promette di essere il protagonista di ogni tavolo.