La birreria Artois di Leuven ha origini lontane; fu fondata da Den Horen nel 1366, il mastro birraio Sebastian Artois la acquistò nel 1717 e di conseguenza mutò il nome in Artois.
Nel 1987 la birreria diventa parte del colosso belga Interbrew di proprietà di Piedboeuf, il più grande produttore di birra in Belgio. Il nome Stella Artois è nato nel Natale del 1926 per celebrare la rinascita della birreria, gravemente danneggiata durante la prima Guerra Mondiale.
Stella Artois ha una schiuma ricca e persistente, che sale veloce alla sommità del calice, al naso arrivano i tipici aromi delle Premium Lager: erba tagliata di fresco e mollica di pane appena sfornato.
Il gusto è fresco, raffinato e piacevolmente luppolato della Stella Artois è penalizzato dall’effervescenza esuberante. Ma dopo un pò l’eccesso di vivacità scompare, lasciandoci assaporare il perfetto equilibrio di questa eccellente Premium Lager.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Stella Artois
n/a
Belgio
0.33L
Birra Bionda
5,2 %
Orzo
4 °C
Premium Lager
6 °C
Aperitivo – Carne
Come servire
Bicchiere:
Calice birra ballon
Servire a:
4-6°C
Quando berla:
Questa birra è buona subito
Il Birrificio: Stella Artois
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