Il Critone Val di Neto Calabria IGT – Magnum della cantina Librandi è un vino bianco che incarna perfettamente l’eleganza e il carattere del sud Italia, precisamente della Calabria. Questo vino è realizzato principalmente da uve Chardonnay e una piccola percentuale di Sauvignon Blanc, offrendo un profilo gustativo ricco e complesso.
Nel bicchiere, il Critone si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso si apre con intensi aromi di frutti tropicali e agrumi, bilanciati da note leggermente floreali e un piacevole tocco di erba fresca. Questi aromi si fondono delicatamente con suggestioni di vaniglia e mandorla, dovute alla breve maturazione in botti di legno che il vino subisce.
Al palato, il Critone è vivace e fresco, con una buona acidità che ne esalta i sapori di frutta matura e conferisce una struttura equilibrata. Il finale è persistente e aromatico, con un retrogusto che ricorda agrumi e frutta a polpa bianca.
Servito a una temperatura di 10-12°C, il Critone Val di Neto è ideale in accompagnamento a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. È anche eccellente come aperitivo.
La bottiglia Magnum, con la sua capacità di 1,5 litri, è perfetta per essere condivisa in occasioni speciali, garantendo che ogni sorso rimanga fresco e invitante grazie a una maggiore inerzia termica rispetto alle bottiglie standard.
In sintesi, il Critone Val di Neto IGT – Magnum di Librandi è un vino che offre una vera esperienza sensoriale, riflettendo l’autenticità e la passione della viticoltura calabrese.
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