Vino Rosso Fortificato Late Bottled Vintage – Taylor

Il Late Bottled Vintage della rinomata casa Taylor è un vino rosso fortificato di eccezionale qualità, illustre rappresentante dello stile classico dei vini di Porto. Prodotto esclusivamente in annate selezionate, quando la qualità dell’uva raggiunge l’eccellenza desiderata, questo vino trascorre 4-6 anni invecchiando in botti di legno tradizionali prima di essere imbottigliato, il che gli permette di raggiungere un equilibrio perfetto tra la vivacità giovanile e la complessità dello sviluppo.

La caratteristica principale del Late Bottled Vintage di Taylor è il suo colore rubino profondo, arricchito da un bouquet intensamente aromatico dove si riconoscono note di frutta matura come la prugna e il ribes, integrate con accenti speziati e leggeri tocchi di cioccolato e legno di cedro, acquisiti durante il periodo di affinamento. Al palato, il vino si presenta corposo ed equilibrato, con una struttura tannica robusta ma vellutata, che si sposa armoniosamente con la ricchezza fruttata e la delicata dolcezza che contraddistinguono questo Porto.

Questo Late Bottled Vintage è ideale per accompagnare formaggi stagionati, dolci al cioccolato o come vino da meditazione a fine pasto. La sua capacità di invecchiamento è notevole, potendo evolvere e raffinare ulteriormente il suo profilo aromatico se conservato in cantina.

Per gli amanti dei vini fortificati e per gli intenditori alla ricerca di un Porto di alta gamma che esprima il terroir unico della regione del Douro, il Late Bottled Vintage di Taylor rappresenta una scelta eccellente, destinata a soddisfare con la sua profondità e la sua eleganza.