Sauvignon Blanc IGT – Lunaria – Ronchi di Castelluccio

Lunaria è una cantina che si distingue per la sua filosofia biologica e biodinamica, situata nelle vibranti campagne abruzzesi. Il Sauvignon Blanc IGT di Ronchi di Castelluccio è un esempio eccellente dell’abilità di questa cantina nel produrre vini che non solo rispettano l’ambiente, ma celebrano anche la pura espressione del vitigno e del terroir.

Questo Sauvignon Blanc si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, tipico della varietà, con riflessi verdi che suggeriscono la sua freschezza e vitalità. Al naso, il bouquet è intensamente aromatico: note di frutta tropicale si mescolano con sfumature di erbe aromatiche come il basilico e sentori floreali, caratteristiche distintive che definiscono la complessità di questo varietale.

In bocca, la freschezza acida è bilanciata da una moderata struttura che porta a un finale persistentemente aromatico. Le note di frutta matura come il kiwi e il melone si fondono con accenti di peperone verde, conferendo al vino una piacevole complessità e una lunghezza in bocca che stimola l’appetito.

Perfetto come aperitivo, questo Sauvignon Blanc si abbina splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare o come accompagnamento a formaggi freschi e piatti vegetariani leggeri. La sua vivacità lo rende adatto anche per essere gustato da solo, come momento di puro piacere sensoriale.

Optando per questo Sauvignon Blanc IGT di Lunaria, si sceglie un vino che riflette il rispetto per la natura e una passione per la viticoltura responsabile e di qualità. Un’aggiunta eccellente ad ogni occasione, garantendo sempre un’esperienza di degustazione memorabile e sostenibile.