Lambrusco Reggiano DOP Secco – Pra di Bosso – Casali Viticultori

Questo Lambrusco Reggiano DOP Secco della linea “Pra di Bosso” proveniente da Casali Viticultori è un esemplare emblematico dell’eccellenza enologica della regione Emilia-Romagna. Notoriamente conosciuto per il suo carattere frizzante e vivace, questo vino rappresenta una scelta eccellente per chi cerca qualcosa di unico e storicamente ricco.

Il Lambrusco, un vitigno autoctono dell’area, è coltivato con metodi che rispettano la tradizione, ma con un occhio attento alle moderne tecniche di vinificazione. Il risultato è un vino che si distingue per il suo colore rosso rubino brillante, con riflessi violacei che catturano l’occhio e anticipano la freschezza del sorso.

All’olfatto, il Lambrusco Reggiano DOP Secco “Pra di Bosso” offre un bouquet intenso di frutti rossi, come la fragola e la ciliegia, arricchito da lievi note floreali e un intrigante tocco speziato. Al palato, il vino sorprende per la sua freschezza e vivacità, sostenuta da una struttura equilibrata e da una piacevole effervescenza che ne ritma il deglutire.

Il finale è pulito, con una persistenza gradevole che invita a un secondo sorso. Questo vino si abbina splendidamente con piatti tipici della cucina emiliana, come tagliatelle al ragù o lasagne, oltre a essere perfetto come accompagnamento per antipasti leggeri o cibo da strada.

Servire fresco per esaltarne tutte le qualità, il Lambrusco Reggiano DOP Secco “Pra di Bosso” è un’opzione sicura per chi desidera aggiungere un tocco di convivialità e tradizione alla propria tavola.