Champagne AOC Brut – RSRV Cuvée 4.5 – Mumm

L’elegante Champagne AOC Brut RSRV Cuvée 4.5 prodotto dalla rinomata Casa Mumm è una scelta prestigiosa per gli amanti degli spumanti di alta qualità. Questo champagne esclusivo fa parte della collezione RSRV, una linea dedicata agli enoappassionati più esigenti, che cercano nella loro coppa una storia di eccellenza e tradizione.

La Cuvée 4.5 di Mumm è creata con una selezione meticulosa delle migliori uve, principalmente Pinot Noir e una minoranza di Chardonnay, provenienti dalle vigne classificate come Grand Cru nella prestigiosa regione dello Champagne. La fermentazione e maturazione avvengono in modo tradizionale, seguendo rigorosi standard che garantiscano la conservazione delle caratteristiche varietali e di terroir.

All’esame visivo si presenta con un perlage fine e persistente, simbolo di alta qualità della carbonatazione e della maturazione prolungata in cantina. Il colore è un dorato delicato con riflessi brillanti che anticipano la complessità olfattiva. Al naso, RSRV Cuvée 4.5 offre un bouquet elegante e profondo, con note di frutta bianca matura, tocchi di agrumi e sfumature di lieviti e brioche, tipiche delle lunghe permanenze sui lieviti.

Al palato, la sua struttura è imponente ma armoniosa, equilibrata da una freschezza vivace che ne prolunga la persistenza gustativa. Le sensazioni di cremosità si fondono con una mineralità marcata, che riporta alla pura espressione del terroir di Champagne.

Questo champagne è ideale per accompagnare momenti speciali o piatti raffinati come ostriche, pesci crudi o antipasti a base di ingredienti nobili. La sua raffinatezza è capace di trasformare ogni sorso in un’occasione memorabile, rendendolo perfetto per celebrare eventi significativi o come regalo esclusivo per veri intenditori.