Prosecco Frizzante Treviso DOC – Legatura Spago – Valdo

Un vino bianco che evoca i sapori di un tempo. La tradizionale legatura spago sul tappo di sughero viene utilizzata sin dalle origini, bottiglia dopo bottiglia, proprio come usava in passato. Le uve Glera vengono vendemmiate verso la seconda decade di settembre, il vino viene ottenuto tramite il metodo Charmat-Martinotti.

Nel calice sfoggia un bellissimo colore giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Il bouquet floreale delicato riporta ai fiori di glicine e acacia, finemente mescolati ad aromi dolci di miele di montagna. Il sorso è fresco e piacevolmente abboccato, con un gusto fruttato e cenni di fiori che conquistano da subito il palato.

Con la sua delicata vivacità questo Prosecco si dimostra il compagno perfetto per presenziare aperitivi o golosi antipasti, oltre ad accompagnare egregiamente tutte le portate di un pasto leggero.