St Henri Shiraz – Penfolds

Il St Henry Shiraz di Penfolds si propone come un vino rosso di carattere, emblematico della maestria vinicola australiana. Proveniente dalle regioni vinicole più prestigiose dell’Australia, questo Shiraz si distingue per il suo stile unico, pensato per esaltare la purezza varietale piuttosto che la potenza del legno. La vinificazione prevede infatti un affinamento in botti di rovere che non offusca ma piuttosto esalta le ricche note di bacche mature, cioccolato e spezie dolci come il cardamomo e la vaniglia. La tessitura del vino è setosa, con tannini raffinati e integrati che contribuiscono a un finish lungo e piacevolmente persistente. L’annata corrente consolida la reputazione di questo vino con una struttura robusta ma bilanciata, mostrando un ottimo potenziale di invecchiamento. Ideale accompagnamento per carni rosse alla griglia o piatti ricchi, St Henry Shiraz si rivela una scelta di prestigio per gli amanti dei vini robusti e complessi.