Piera1899 è una delle realtà vinicole di riferimento nel Nord Est d’Italia; l’azienda è da sempre votata ad un unico obiettivo: ottenere la migliore qualità possibile in vini caratterizzati da piacevolezza e abbinabilità, in grado di competere con le più grandi tradizioni vinicole nel mondo.
Pietra di Chardonnay nasce dalla vinificazione delle uve sottoposte ad una pigiatura morbida e delicata, da cui viene ricavato il mosto, messo poi a fermentare in acciaio sui depositi fini, per permettergli di sviluppare gli aromi secondari.
Nel calice ha un colore giallo paglierino intenso e brillante, con tonalità dorate. Al naso infonde un profumo piacevole e fruttato, dove gli spiccati sentori di ananas si uniscono a note di mela, pera, frutta secca e miele. Al palato è molto gradevole, caratterizzato da un gusto pieno e succoso di aromi di frutta esotica, contornati da sentori di miele e mandorla.
Un vino versatile e in grado di accrescere la sua complessità se lasciato maturare qualche tempo. In tavola è un ottimo abbinamento con piatti di antipasti leggeri, minestre, uova e pesce.
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