Prosecco DOC Treviso Frizzante Spago – La Tordera

Il Prosecco DOC Treviso Frizzante Spago della cantina La Tordera è un vino bianco frizzante che incapsula la vera essenza del territorio trevigiano. Ottenuto principalmente da uve Glera, questo vino rappresenta una scelta eccellente per chi cerca una bevanda raffinata, ma al contempo fresca e vivace.

Visivamente, si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e un perlage fine e persistente, che invita immediatamente alla degustazione. Al naso, il Prosecco DOC Treviso Frizzante Spago svela un bouquet aromatico delicato, con note di mela verde, pera e fiori bianchi che si fondono armoniosamente con lievi accenni di lievito e mandorla.

In bocca, il gusto è bilanciato e piacevolmente acidulo, caratterizzato da una freschezza croccante che ne accentua le caratteristiche di bevibilità. La finitura leggermente frizzante rende questo Prosecco particolarmente apprezzabile come aperitivo, ma è anche versatile abbastanza da accompagnare antipasti leggeri, piatti di pesce o frutti di mare.

Prodotto seguendo le tradizionali tecniche di vinificazione, con una seconda fermentazione che avviene secondo il metodo Martinotti (o Charmat), questo Prosecco mantiene la freschezza del frutto e l’integrità aromatica. La chiusura con spago, un metodo storico che rispecchia l’autenticità e l’artigianalità del prodotto, non solo preserva la qualità ma aggiunge un tocco di eleganza retrò alla presentazione.

La Tordera, un’azienda a conduzione familiare con un forte impegno nella sostenibilità e nel rispetto dell’ambiente, ha creato in questo Prosecco un esemplare che celebra la tradizione vinicola del Veneto con un occhio attento alla modernità e all’innovazione. Un vino che regala una bevuta piacevole e stimolante, perfetto per ogni occasione speciale o per aggiungere un tocco di festa ai momenti quotidiani.