Il Franciacorta Brut QBlack di Quadra rappresenta un’eccellenza della viticoltura lombarda, famosa per la sua capacità di produrre vini di altissima qualità. Ottenuto da un’attenta selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate nella zona di Franciacorta, questo vino si distingue per la sua raffinata eleganza e complessità.
La lavorazione prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Il risultato è un vino colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli e un perlage finissimo e persistente, segno inequivocabile della sua alta qualità.
Al naso, il Franciacorta Brut QBlack rivela un bouquet intenso e complesso, con note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, arricchite da sfumature di agrumi e lievi accenni floreali. La maturazione sui lieviti conferisce al vino delicate note di pane tostato e lievito, arricchendo ulteriormente la sua complessità aromatica.
In bocca, la sua freschezza è immediatamente evidente, bilanciata da una piacevole cremosità che avvolge il palato. L’acidità è ben integrata e contribuisce a un finale lungo e pulito, con un retrogusto che riporta ai delicati sapori agrumati e floreali.
Ideale come aperitivo, il Franciacorta Brut QBlack di Quadra si accompagna splendidamente a piatti di pesce, frutti di mare e carni bianche. Perfetto anche come vino da meditazione, da godere in un momento di relax.
La maestria enologica di Quadra è evidente in questo vino, che si propone come un’opzione di prestigio per chi cerca un Franciacorta capace di coniugare tradizione e innovazione. Una scelta superba per ogni occasione speciale o per aggiungere un tocco di classe ai momenti di festa.
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