Barbera d’Alba DOC – Fratelli Alessandria

Questo vino è frutto di una vendemmia manuale nel mese di ottobre. La fermentazione e la macerazione avvengono con maestria in vasche di acciaio a temperatura controllata, svelando un cuore rosso rubino intenso. Il suo carattere si evolve grazie a una maturazione di 5-7 mesi in acciaio o cemento, seguita da almeno 1-2 mesi di affinamento in bottiglia.

Questo percorso delinea un vino che abbraccia la sua terra, con frutti rossi e neri e una nota salata, che conferisce profondità e complessità al sorso.

L’equilibrio tra acidità vivace e la dolcezza dei frutti è la firma distintiva di questo Barbera d’Alba, rendendolo un compagno ideale per cene conviviali a base di carne e formaggi.