Ypioca Scura Empalhada Reserva Carvalho – 70cl

Ypioca Scura Empalhada Reserva Carvalho emerge come un distillato braseliano che racchiude l’essenza e la tradizione della cachaça, un’autentica espressione culturale del Brasile. Presentato in una bottiglia da 70 cl, questo spirito si distingue per il suo processo unico di invecchiamento.

Il processo di maturazione avviene in botti di carvalho (quercia), una pratica che infonde nel distillato note complesse e ricche. L’uso delle botti di carvalho è essenziale per il profilo aromatico di Ypioca Scura, conferendo alla cachaça una profondità unica che sfuma dal dolce al legnoso. Questo trattamento non solo arricchisce il sapore, ma contribuisce anche a un colore più scuro, distintivo di questa reserva.

Al naso, Ypioca Scura Empalhada Reserva Carvalho offre aromi intensi di legno tostato mescolati a sentori di vaniglia e spezie delicatamente bilanciate. L’assaggio rivela una cachaça robusta e pienamente corpo, con un palato dove il dolce naturale della canna da zucchero si fonde armoniosamente con le note caramellose e di cioccolato, discendendo verso un finale lungo e piacevolmente caldo.

Ideale per essere gustata liscia, per apprezzare pienamente la sua ricchezza, Ypioca Scura si presta anche come base raffinata per cocktail che richiedono un distillato di carattere e profondità. Ottima in accostamento a piatti tipici brasiliani o come digestivo dopo una cena, rappresenta una scelta eccellente per gli amanti dei spirits autentici e di personalità.

In breve, la Ypioca Scura Empalhada Reserva Carvalho è più di un semplice distillato; è un viaggio gustativo nel cuore della cultura brasiliana, celebrando il patrimonio e l’innovazione della distillazione della cachaça. Un’aggiunta preziosa per ogni collezione di spiriti fini.