L’Olio Extra Vergine di Oliva Tumaì di Anfosso rappresenta un eccellente esempio dell’alta qualità dell’olio ligure. Prodotto nella zona della Riviera Ligure di Ponente, quest’olio si distingue per il suo profilo aromatico unico e la sua raffinatezza.
Il processo di produzione segue metodi tradizionali, con una raccolta manuale delle olive che avviene in modo da garantire l’integrità del frutto e conservare tutte le sue proprietà organolettiche. L’estrazione avviene tramite metodi meccanici a freddo, per assicurare un olio di qualità superiore che mantiene inalterati tutti gli aromi naturali delle olive.
Dal punto di vista organolettico, l’Olio Extra Vergine di Oliva Tumaì ha un colore verde dorato brillante. Al naso, offre un bouquet delicato con note di erbe aromatiche, mentre al gusto risulta equilibrato, con un piacevole retrogusto di mandorla e carciofo, tipico delle varietà di olive utilizzate, come la Taggiasca.
Questo olio è ideale per chi cerca un prodotto versatile in cucina. Perfetto per condire insalate, arricchire piatti a base di pesce o semplicemente come accompagnamento a pane fresco, questo olio extra vergine di oliva esalta ogni piatto con la sua freschezza e intensità.
L’Olio Extra Vergine di Oliva Tumaì di Anfosso non è solo un accompagnamento, ma un vero protagonista in cucina, capace di portare una dimensione di gusto e salubrità a ogni preparazione. Con una bottiglia da 2,0 litri, è ideale anche per le famiglie o per chi fa un uso frequente di questo oro liquido nella propria dieta quotidiana.
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