Primitivo di Manduria DOC – Ghenos – Torrevento

Il Primitivo di Manduria DOC “Ghenos” della cantina Torrevento rappresenta un’eccellenza del territorio pugliese, frutto di una selezione accurata delle migliori uve Primitivo, raccolte nella storica area di Manduria. La particolarità del terreno e il microclima ideale conferiscono a questo vino caratteristiche uniche e inconfondibili.

Il colore è intensamente rosso rubino con riflessi violacei che si intensificano con l’invecchiamento. Al naso, il “Ghenos” esibisce un bouquet complesso e avvolgente, con aromi predominanti di frutta rossa matura come prugne e ciliegie, arricchiti da sfumature di tabacco, spezie e un delicato tocco vanigliato derivante dal leggero passaggio in legno.

In bocca, il vino si presenta robusto e pieno, con un tannino ben presente ma morbido e vellutato, che si equilibra armoniosamente con una buona acidità. Il finale è persistente, lasciando una piacevole sensazione di calore e complessità aromatica.

Ideale per accompagnare piatti ricchi e strutturati, il “Ghenos” si sposa perfettamente con arrosti, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati. È anche un vino che può essere apprezzato da solo, come meditazione, permettendo così di cogliere tutte le sfumature organolettiche che lo caratterizzano.

Rappresentando l’essenza del Primitivo di Manduria, questo vino di Torrevento è un prodotto di alta qualità che continua a ricevere apprezzamenti sia a livello nazionale che internazionale, mantenendo alto il prestigio di questa denominazione.