Dos Maderas Double Aged Rum 5+3 años – 70cl – Williams & Humbert

Il Dos Maderas Double Aged Rum 5+3 años prodotto da Williams & Humbert è un esemplare raffinato di rum che trae vantaggio da un processo unico di invecchiamento doppio, chiamato “5+3”. Originario delle Barbados e della Guyana, questo rum trascorre i primi cinque anni di maturazione nei Caraibi, nelle tradizionali botti di rovere che hanno precedentemente ospitato bourbon. Successivamente, viene trasportato in Spagna, dove trascorre ulteriori tre anni in botte che prima contenevano il prestigioso sherry Pedro Ximénez e Oloroso.

La combinazione di questi due tipi di invecchiamento conferisce al Dos Maderas un profilo aromatico sorprendentemente complesso e bilanciato. Il naso è impreziosito da una dolcezza ricca, con note di frutta cotta, vaniglia e miele, arricchite dall’influenza dello sherry, che apporta sfumature di uvetta e datteri. In bocca, questo rum si presenta morbidamente avvolgente, esponendo uno strato di sapori che include cioccolato fondente, noce moscata e una lieve speziatura, culminando in un finale lungo e piacevolmente persistente.

Il Dos Maderas Double Aged Rum 5+3 años può essere gustato sia puro, per apprezzarne a pieno la complessità, sia come base per cocktail sofisticati dove potenziare con eleganza gli aromi del drink. Questo rum non è solo una bevanda, ma un’esperienza sensoriale che riflette l’arte e la maestria della doppia maturazione, rendendolo un’aggiunta preziosa per collezionisti e appassionati del buon rum. La confezione da 70cl offre la dimensione perfetta per celebrare occasioni speciali o per regalare un tocco di lusso agli amanti dei distillati.