Alizarine – Bodega Alta Vista

Alizarine – Bodega Alta Vista rappresenta un’interpretazione distintiva e di alta qualità del terroir argentino, prodotto da una delle cantine più rinomate del paese, Bodega Alta Vista. Situata ai piedi delle Ande, nella prestigiosa regione vitivinicola di Mendoza, Bodega Alta Vista è celebre per la sua abilità nel combinare metodi di viticoltura e vinificazione tradizionali con tecnologie all’avanguardia, con un focus particolare sui vitigni Malbec e Torrontés, tra gli altri.

Alizarine è un vino che esalta le qualità del Malbec, vitigno emblema dell’Argentina, proveniente da vigneti attentamente selezionati. Questo vino si caratterizza per la sua profondità e complessità, frutto di una meticolosa attenzione a ogni fase del processo produttivo, dall’accurata selezione delle uve alla vinificazione, fino all’affinamento in legno, che arricchisce il profilo aromatico e gustativo del vino senza sovrastarne le note varietali.

Visivamente, si presenta con un colore rosso violaceo intenso, tipico del Malbec di alta qualità. Al naso, offre un ampio ventaglio di aromi, dove spiccano note di frutti rossi e neri maturi, come mirtilli, prugne e ciliegie, arricchiti da accenti speziati di vaniglia, cioccolato e un leggero tocco balsamico, testimonianza dell’elegante passaggio in barrique.

In bocca, il vino rivela una straordinaria struttura e una ricchezza tannica ben integrata, supportata da un’acidità equilibrata che conferisce freschezza e dinamismo al sorso. Si evolve in un finale lungo e persistente, con una piacevole complessità di sapori che riflette le sensazioni olfattive, lasciando una memorabile impressione di armonia e profondità.

Perfetto in abbinamento con piatti robusti, come carni rosse grigliate, stufati ricchi e formaggi stagionati, Alizarine di Bodega Alta Vista è anche un eccellente vino da meditazione, che invita alla scoperta delle molteplici sfaccettature del Malbec argentino.