Bianco IGT Isola dei Nuraghi – Samas – Agripunica

Il Bianco IGT Isola dei Nuraghi – Samas – Agripunica è un raffinato vino bianco che proviene dalla Sardegna, un’isola italiana nota per la sua ricca storia, i paesaggi mozzafiato e i vini di eccellente qualità. Agripunica è una joint venture tra due titani del mondo vinicolo, Tenuta San Guido, famosa per il suo Sassicaia, e la cantina sarda Cantina Sociale di Santadi. Questa collaborazione mira a esplorare e valorizzare il potenziale enologico dell’isola, con un particolare focus sulla regione del Sulcis, nel sud-ovest della Sardegna.

“Samas” prende il nome dagli antichi dei del sole adorati in Sardegna, e il vino è prodotto sotto la IGT (Indicazione Geografica Tipica) Isola dei Nuraghi, una denominazione che abbraccia l’intera isola, permettendo una grande libertà nell’espressione dei vitigni e delle tecniche vitivinicole. Il Samas è principalmente composto da uve Vermentino e Chardonnay, con una piccola percentuale di altri vitigni autoctoni, che conferiscono al vino un carattere unico e distintivo.

Alla vista, il Bianco IGT Isola dei Nuraghi Samas si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi verdognoli che suggeriscono freschezza e vivacità. Al naso, il vino offre un bouquet aromatico intensamente fruttato e floreale, con note di pesca bianca, agrumi, fiori di campo e un leggero accento minerale, che riflette la ricchezza del terroir sardo.

In bocca, il Samas è elegante e ben bilanciato, con una fresca acidità che ne sostiene la struttura e accentua la palette di sapori fruttati e floreali. La mineralità si fa sentire anche al palato, aggiungendo complessità e una piacevole sapidità al sorso, che conduce a un finale lungo e persistente.

Ideale come aperitivo, il Bianco IGT Isola dei Nuraghi Samas di Agripunica si abbina splendidamente a piatti di pesce, frutti di mare, antipasti leggeri e formaggi freschi, offrendo un’esperienza degustativa che celebra la diversità e la ricchezza dei sapori mediterranei.