Vino Spumante Rosato Extra Dry – Sanmaurizio – Vallebelbo

Lo Spumante Rosato Extra Dry prodotto dalla Cantina Vallebelbo è una cuvee prodotta da attenta selezione di uve a bacca bianca e rossa, realizzata seguendo il metodo charmat.

La zona in cui viene realizzato offre una produzione ricca e di qualità, confermando la capacità del Piemonte di realizzare bollicine di ottimo livello; la linea San Maurizio è la dimostrazione della capacità della cantina di produrre vini dall’eccezionale rapporto qualità prezzo.

Alla vista, si presenta con un colore rosa chiaro con riflessi ramati, oltre ad un evidente perlage fine e persistente. All’olfatto seduce con il suo bouquet fruttato e delicato, dal quale spiccano sentori floreali e di frutta a polpa bianca.

Al palato, rivela un gusto particolarmente secco, dal giusto grado di acidità e perfettamente equilibrato sin dal primo assaggio che lo rendono un ottimo vino da sorseggiare come aperitivo ma al tempo stesso ottimo per accompagnare antipasti magri o di pesce.