Puglia IGT Nero di Troia/Cabernet Sauvignon – Kebir – Torrevento

Dalla rinomata regione della Puglia, emerge il Kebir di Torrevento, un vino rosso che sapientemente unisce due varietà di uva: il Nero di Troia e il Cabernet Sauvignon. Questa combinazione offre un connubio eccellente che riflette l’unione tra tradizione e innovazione, caratteristica distintiva della cantina Torrevento.

Il Kebir si presenta con un colore rosso rubino profondo e vivace, che preannuncia il ricco bouquet olfattivo che si sta per scoprire. Al naso, si avvertono intense note di frutti rossi maturi, come prugne e ciliegie, arricchite da sfumature speziate e lievi accenti di tabacco e cioccolato fondente, frutto di un’eccellente maturazione in barrique.

Al palato, il Nero di Troia apporta struttura e corpo, mentre il Cabernet Sauvignon conferisce al vino una freschezza e una persistenza notevoli, con tannini ben integrati che rendono il sorso piacevolmente armonico. Il retrogusto lascia spazio ad una piacevole scia di spezie e frutta matura, sostenuta da una fine acidità che ne garantisce una buona longevità.

Ideale da servire con piatti ricchi e strutturati, come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, il Kebir si dimostra un compagno eccellente anche per momenti di convivialità e cene eleganti.

Un vino che non solo racconta la storia di un territorio, ma anche l’incontro di due vitigni internazionali, interpretati con maestria dalla cantina Torrevento, da assaporare in occasioni che richiedono un calice di carattere e distinzione.