Genepi cl 70 – Antica Torino

Il Genepi di Antica Torino rappresenta una squisita espressione del patrimonio erboristico delle Alpi italiane, dove cresce l’omonima e rara pianta aromaica da cui il liquore prende il suo nome. Distillato con amore e cura, questo spirit è ottenuto tramite infusione delle foglie e dei fiori di genepì, che vengono raccolti a mano durante i brevi mesi estivi.

Il Genepi cl 70 si distingue per il suo colore giallo paglierino, naturale e delicato, e per il suo aroma intenso ma gradevole, che evoca immediatamente le fresche e incontaminate aree montane. Al naso, offre complesse note erbacee unite a sottili sfumature floreali, mentre al palato si presenta morbido ma decisamente avvolgente, con una persistenza aromatico-amara che invita alla riflessione e al riposo dopo un pasto.

Ideale come digestivo, il Genepi di Antica Torino può essere servito freddo per esaltarne al meglio le caratteristiche. È anche apprezzato come base in sofisticati cocktail che richiedono un tocco distintivamente alpino. Oltre al suo utilizzo in mixologia, è perfetto per meditare davanti a un caminetto, rendendo qualsiasi serata casualmente lussuosa.

Questo liquore non solo è un eccellente esempio di artigianalità italiana, ma rappresenta anche una celebrazione delle tradizioni locali che persistono nell’era moderna, mantenendo vivo un legame con la terra e le sue uniche risorse naturali.