Kerner Alto Adige DOC – Kerneid – Franz Gojer

Kerner Alto Adige DOC – Kerneid di Franz Gojer è un vino bianco che incarna la freschezza delle colline dell’Alto Adige. Prodotto da vigneti situati in aree collinari esposte a sud, questo vino beneficia di una notevole escursione termica tra giorno e notte, donando equilibrio e complessità agli aromi.

Nel bicchiere, si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, preannunciando un profilo olfattivo vivace e seducente. Al naso emergono note fruttate di mela verde, pesca bianca e un elegante accenno di agrumi, accompagnate da sfumature floreali di biancospino e ginestra.

Al palato, il Kerner Kerneid si distingue per la sua freschezza e sapidità, caratteristiche tipiche dei vini di montagna. L’acidità ben bilanciata conferisce al vino una piacevole vivacità, rendendolo estremamente versatile in abbinamento con diversi tipi di piatti. La struttura è snella ma ben definita, con un finale minerale e leggermente mandorlato che invoglia al sorso successivo.

Questo Kerner è perfetto per accompagnare antipasti a base di pesce, primi piatti leggeri e pietanze a base di verdure. Ideale anche come aperitivo grazie alla sua freschezza e immediatezza. Un’etichetta che riflette la passione e l’attenzione per i dettagli di Franz Gojer, capace di esprimere al meglio le peculiarità del territorio dell’Alto Adige.